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Während des Krieges hatten die Soldaten, die auf der Festung dienten, neben den für die Belagerung vorbereiteten Quartieren auch Küchen. Einer von ihnen befand sich in der Vergangenheit an diesem Ort. Der Raum wurde für die Zubereitung von Mahlzeiten eingerichtet. Vier große Küchenherde, die hier standen, ermöglichten das Kochen. Darüber hinaus befinden sich zwischen den Öfen zwei kleine Aussparungen, in denen Fässer standen, die in der Küche Nutzwasser aufnahmen. Der Raum hatte auch ein Abwassersystem. In der preußischen Armee zu Beginn des 19. Jahrhunderts gab es keine Pläne für einen Kochposten. Soldaten, die oft in kleine Gruppen von fünf Personen aufgeteilt waren, mussten während des Krieges das Essen selbst zubereiten. Sie erhielten eine entsprechende Proviantzuteilung und Halbfertigprodukten, die zum Kochen notwendig waren.